随着新茶饮进入“真料时代”，茶基底加快创新与发展。位于福建省泉州市安溪铁观音茶文化系统核心区的虎邱镇，是闽南乌龙茶代表性的茶叶加工聚集区，全镇茶叶年吞吐量超过2万吨，产值达7.81亿元，成为辐射覆盖周边6个乡镇的大宗商品茶供应乡镇。　　在新式茶饮赛道，越来越多的茶饮品牌意识到追香已是大势所趋。虎邱的黄金桂是乌龙茶风...

　　当一片茶叶不再只是杯中的饮品，而是成为串联城市记忆、激活乡村经济、重塑消费体验的文化符号时，地理标志产品的价值便得到了全新的诠释。雨花茶国家地理标志保护示范区的成功实践，为我们提供了一个观察中国农产品转型升级的绝佳样本。这个案例之所以能在全国众多地理标志产品中脱颖而出，关键在于它打破了传统农产品的单一销售模式，构建...

　　文化和旅游部近日公布第六批国家级非物质文化遗产（下称“非遗”）代表性传承人名单，共942人，浙江75人上榜，位列各省（区、市）第一。至此，浙江拥有国家级非遗代表性传承人271人，总数居全国第一。　　非遗代表性传承人是非遗的重要承载者和传递者，掌握着丰富的非遗知识和精湛技艺。浙江省文化广电和旅游厅相关负责人表示，浙江...

　　2025年3月20日，浙江杭州，西湖龙井茶正式开采，中国国家级非物质文化遗产代表性项目“绿茶制作技艺（西湖龙井）”代表性传承人樊生华的工作室内，阵阵清香从手工炒制现场飘出。据了解，西湖龙井茶的炒制包括抖、带、挤等“十大手法”，片片嫩芽嫩叶在此过程中变身清香的明前西湖龙井茶。近年来西湖龙井茶制作技艺不断传承，古老的茶...