地处北纬30黄金产茶带的宣恩县，曾因清代“皇恩宠锡”御匾而成为贡茶之乡。这里的富硒土壤与温润气候孕育出历史悠久的伍家台贡茶。　　近年来，面对名优茶市场饱和、大宗茶利润微薄的困境，该县以抹茶为突破口，推动产业升级，开辟富民新路。　　抹茶，就是茶叶经过特别工艺处理后形成的粉末状茶品，最早起源于魏晋时期，当时被称为“末茶...

　　传统普洱茶加工工艺是一种历悠久的制茶方法起源于中国云南省。此类工艺包含采摘、萎凋、杀青、揉捻、发酵、晒干等六个主要步骤。在这些进展中茶叶的形状、香气和口感都得到了很好的保留和提升。随着科技的发展和市场需求的变化传统普洱茶加工工艺也在不断创新和调整以适应现代茶叶市场的需求。 理解传统普洱茶加工工艺对研究茶叶历和文化具...

　　在昨日公布的“2024中国地理标志农产品（茶叶）区域公用品牌声誉TOP100”榜单中，安吉白茶凭借卓越的品牌影响力与市场认可度，强势跻身全国第四！ 这一成绩不仅彰显了安吉白茶的品质实力，更标志着安吉白茶品牌建设迈上新台阶！　　在本次评选中，安吉白茶以品牌能见率、好感评价率、消费体验评价率、认知行动率四重评价维度的综...

　　一双布鞋，踏上了抢救千年茶香的征程。江苏人张文旗，为何执意深入鄂西深山，复兴一项濒临失传的清代技艺？　　从老茶师口中“寻宝”，到借力科技让“三绿”恩施玉露日产千斤；从首创冷水泡茶“奇迹”，到让茶香飘进联合国非遗名录与全球茶客杯盏。十八载光阴，张文旗让沉寂的恩施玉露重焕生机。　　如今，这缕千年茶香，正通过儿子张闰宇手...