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  •   2024年6月27日,以“中华茶韵 匠心千年”为主题的2024首届“茶录传承”茶王大赛斗茶活动启动仪式在工业和信息化部工业文化发展中心隆重举行。此次活动旨在深入贯彻工业和信息化部等十一部门联合发布的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》。通过一系列丰富多彩的茶文化活动,我们将全面展现全国各茶产区的...
  •   原文刊载于《中国科学院院刊》2025年第7期专刊:“绿水青山就是金山银山”理念20周年回顾与前瞻——科学内涵、战略价值与案例实践——栏目“案例实践”  茶产业是福建武夷山的城市名片,也是富民强市的特色产业。武夷山依托丹霞地貌生态基底与千年茶文化积淀,通过统筹茶文化、茶产业、茶科技协同发展,构建“绿水青山—生态溢价—...
  •   “在马来西亚的很多老字号华人餐馆,无论点一杯热茶或者冰茶,大多数情况下端上的都是一杯中国茶,不少仍用六堡茶冲泡,”马来西亚六堡茶协会会长、马来西亚中国茶商总会理事郭俊邦说,“这是传承百年的文化记忆。”  百余年前,从岭南八桂大地东部的苍梧县六堡镇六合码头启航,满竹筐的六堡茶搭乘竹排顺江而下,后经梨埠、肇庆至广州十三...
  •   9月19日,2025秋•钱塘茶会暨九曲红梅茶叶品鉴会在西湖区龙坞茶镇九街杭州西湖茶食茶饮创新发展研究院举行,来自中国农科院茶研所、中华供销合作总社杭茶所、浙江大学茶学系、省农业农村厅、浙茶集团等茶界老领导、老专家、老茶人等50多人欢聚一堂。  茶会上,甜香浓郁、鲜醇甘爽的九曲红梅茶成为绝对主角。“这杯九曲红梅,是杭...