茶叶，既是浙江的“金字招牌”，更是缩小“三大差距”、奔向共同富裕的“金钥匙”。
7月17日下午，在浙江省农业农村厅召开的关于加快推进茶产业高质量发展新闻发布会上，解读了此前浙江省政府办公厅正式印发的《关于加快推进茶产业高质量发展的实施意见》（以下简称“实施意见”），并对浙茶产业新发展给出了具体举措。
《实施意见》中明确，到2025年，全省茶园面积将达320万亩、农业产值达315亿元，培育全国影响力的茶品牌20个，综合产值突破1300亿元；到2027年，茶园面积扩大到330万亩、农业产值达350亿元，全国影响力的茶品牌增加到30个，综合产值达1500亿元。
在基地提档上，龙井茶要更标准、更品牌、更精深；白化茶要玩转“融合牌”，搞好多业态；早茶要提品质、强品牌；其他特色茶要“一县一品”，做精做优。同时，大力推广茶园机械化，鼓励生态化、景观化、融合化经营，建设宜机化茶园80万亩，推动茶园进一步提档升级。
在科技提能上，名优绿茶产区要升级装备、优化工艺、提升品质；鼓励建设精深加工园区，攻克关键技术难题，支持发展红茶、黄茶等多元茶类；大力推动茶叶新技术、新产品、新装备的研发应用，组建省市县三级技术服务团队，让科技为茶产业插上腾飞的翅膀。
在品牌提优上，构建“龙井领航+群星闪耀”的浙江绿茶品牌矩阵；优化产地市场布局，改造提升交易模式，推动浙茶包装全面“国标化”；加速名优绿茶全球推广，支持新式茶饮出海，力争茶叶出口额突破5亿美元，让浙江茶香飘得更远、卖得更俏。
在融合增效上，支持打造茶叶特色小镇和精品旅游线个、省级茶旅融合精品线条；活化利用茶文化农遗和非遗，让茶文化遗产在指尖流转，在舌尖绽放，在心间永续！广泛开展茶文化“五进”活动（进机关、进校园、进企业、进社区、进家庭）；支持建设茶博馆、茶庄园、茶空间，让品味浙茶成为一种文化享受，让茶园成为网红打卡地。
在全链增值上，加快全产业链数字化，从茶园到茶杯全程“智慧升级”。鼓励各地培育壮大龙头企业，发挥茶企“领头雁”作用；加强“新农人”、农创客培养；建立稳定的联农带农机制；发展茶叶“地瓜经济”，让茶产业真正成为富民增收的“绿色银行”。
在政策增持上，统筹用好各级政策，支持标准化茶厂、生产线升级、精深加工、品牌培育等；探索建立诚信奖惩和质量追溯机制，做好知识产权保护，为茶产业高质量发展保驾护航。
据了解，2024年浙江从事茶产业人员达165万人，茶农人均增收1.83万元，实现了百万就业、百亿增收。
近年来，在政策东风下，浙江各地茶产业正突破传统边界，演绎精彩纷呈的高质量发展实践，一起来看一片茶叶的N种打开方式。
“武义拥有早中晚熟品种搭配和60-1000米的海拔梯度，碾茶加工季可比平原延长半个月。”负责人祝凌平道出核心优势。
为把控源头，公司建立千亩示范基地，与农户签订“订单农业”，全程可追溯。碾茶对种植管理要求极高，需遮阴覆盖、精细施肥。
如今，武义拥有“中国有机抹茶之乡”称号，26条碾茶生产线支撑着产业从“茶杯”到“餐桌”的华丽转型。
总经理束永香介绍，园区设计六大茶文化课程，融合观光、采摘、制茶、品鉴，周末客流达五六百人。更前沿的探索是“茶咖”研发：绿影咖踪、白焰、红萃三款融合饮品，让白茶与咖啡香气交织。
“用年轻人喜欢的咖啡场景带货传统茶文化，让喝茶变‘潮’！”咖啡师代孟玉说。
安吉白茶已超越农业范畴，借力“茶+”理念，实现从“一片叶子”到多元价值的精彩跨越。
这款由青年农创客丁洁团队研发的产品，以贡茶紫笋为基底，经低温萃取、30天发酵而成，
“将传统制茶工艺与现代精酿结合，延伸产业链，连茶末也变废为宝。”丁洁计划深化茶文化，开发更多文创吸引年轻游客。
在湖州茶源科技，董事长杨晟旻则瞄准年轻人味蕾和情绪需求：用果丁、红枣调配袋泡茶减弱涩味；设计“露营风”包装，让猫咪IP化身露营达人。
而浙江茶乾坤公司则通过智能生产线吨茉莉花茶、乌龙茶等原料，销往知名茶饮企业。
“智能化配方精制，把农产品变成口感稳定的‘工业品’。”总经办主任刘金娥说，2024年公司销售额超2亿元，产品远销海外。
从武义的抹茶生产线，到安吉的茶旅融合课堂，再到长兴青年创客的紫笋啤酒和情绪茶包，浙江茶产业的创新图谱日益丰富。它们生动诠释着《实施意见》擘画的“三提三增”路径——科技赋能让茶叶变身精深原料，融合创新使茶园成为网红打卡地，全链增值则让一片叶子裂变出百亿产值。
1500亿元综合产值的目标，不仅是一个数字刻度，更是浙江以茶兴业、以茶富民的坚定承诺。当古法技艺邂逅智能科技，当千年茶韵融入时尚潮流，浙江这片神奇的东方树叶，正源源不断地释放出生态价值、产业价值与文化价值，为万千茶农铺就一条飘香共富路，让世界从一缕茶香中，品味浙江高质量发展的醇厚底蕴。