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PG电子网站武陵山楠木河畔6000多棵老茶树自然生长三代人坚守传统工艺氤氲古树茶韵
发布时间:2025-05-18 12:08:40

  5月12日,2025青年茶人创新发展大会在湖北五峰举行。极目新闻记者想采访一个有特点的“青年茶人”,2003年出生的马江锋出现了。

  22岁的小马出生在五峰大山里,是科班出身的茶人,学的是现代农艺制茶专业。记者以为这名00后应该在新型茶企工作,不料他说,毕业后一直跟着师傅在山里做传统工艺古树茶。

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  小马的师傅韩裕沛是一名90后,他们说的山里,位于武陵山腹地五峰镇楠木河村。“青年茶人扎根深山做古树茶”,记者决定去楠木河走一趟。从五峰县城到楠木河的车程约1.5小时,路上韩裕沛告诉记者,他一直对老茶树有兴趣。从2018年起,他几乎踏遍了宜昌产茶区,苦苦寻找成规模的老茶树。直到2020年10月,韩裕沛在楠木河村遇到了雷章元。

  进到楠木河村,这里的山势像一个巨大的立体“V”字,楠木河从“V”字底部流过,村庄和茶树就分布在“V”字两边的坡地上。

  雷章元今年77岁,年轻时当过生产队长,矫健的身手一看就是赶山的好把式。他背上背篓,就带着我们进山了。崎岖的山道上,雷章元指着一棵棵手臂粗的茶树说,他10多岁的时候就在这些树上采茶,这片山坡,当时一年向集体上缴干茶100多斤。雷章元指的这片茶树,大多数树龄在100年左右,有些老树已超过300年。近几十年来,因为实行台田种茶和品种改制,这些老茶树都撂荒在山坡上,长期无人问津。

  韩裕沛说,他在楠木河找到了6000多棵这样的老茶树,总面积约有1100余亩。近几年,他通过从村民手上租种和村集体流转,将这些茶树归拢起来,他在村里建起制茶车间,就地制作古树茶。

  楠木河村党支部书记伍学林介绍,村民采古树茶的工钱是每天200元,不到两个月的采茶季,人均劳务收入约5500元。

  30多岁的韩裕沛自称是个守旧的人,一直执着地钻研传统工艺制作古树红茶。“老茶树不用施肥打药,在大山深处与各种林木共生,常年饱经风霜雨露,自有一股独特的韵味。”

  韩裕沛的归和茶业聘雷章元为采茶生产队长,专门负责采集优质古树茶,马江锋则跟着师傅制作红茶。他们的“楠木河”红茶年产干茶不到2000斤。

  商业时代,创新者众,守旧者寡。极目新闻记者随着雷章元、韩裕沛和马江锋这三代大山人在楠木河穿行了一遭,仿佛领略到几许古树茶的奥妙。