,选送茶样均须符合乌龙茶制作工艺标准、感官审评标准和理化检测标准。选送茶样须为产自安溪境内的2025年春茶,质量特级以上。
2.茶样规格:每个参赛茶样净重10.7斤,按1袋包装(要求采用通用包装袋,并注明条状形、颗粒形,送样单位、联系人及电线.茶样管理:
2.本次茶王赛茶样全程采用密码审评。初赛、复赛采用单循环淘汰法,决赛结合GB/T23776《茶叶感官审评方法》中的百分法进行评定。
3.审评规则:本次茶王赛评审以茶叶感官审评结果和理化指标检测数据进行综合评定。(理化检测实测细节另行公布)。
4.本次茶王赛根据参赛者报名情况抽取2-3名参赛者代表参与茶王赛整个流程监督。
5.获得奖项的茶样归承办单位所有,作为重要茶事宣传活动品鉴用茶,未获得奖项的茶样,参照《安溪县茶管委关于规范举办安溪铁观音茶王赛的通知》(安茶委〔2024〕6号)文件要求扣除审评扦样用茶,其余的茶样退还参赛者,退样具体时间以通知为准。
获奖者将由主办方颁发奖牌和证书,金奖、银奖获得者由县人力资源和社会保障局授予“茶叶助理工程师”资格,并优先推荐金奖获得者参评“安溪县梅占制作技艺传承人”。