良食基金的“景迈山古茶林文化保护行动”成功入选2025年联合国教科文组织（UNESCO）世界遗产志愿者（WHV）计划全球项目！个国家和地区，良食基金作为中国最早推动食物系统转型的公益组织，凭借卓越的社区合作成果与创新方案，成功跻身这份国际名单，成为全球遗产保护领域的焦点。　　自1945年成立以来，联合国教科文组织一...

　　雄踞武陵山脉东麓的北纬30黄金产茶带，五峰土家族自治县以云雾为帐、沃土为基，年均1800毫米降水与温和气候在此交汇，铸就云上茶乡的天然禀赋。这座国家重点产茶县，正书写着绿叶变金叶的产业传奇。　　全县8个茶乡75个产茶村构建起22.2万亩生态茶园矩阵，其中古茶园群落逾万亩，千年茶脉生生不息。245家现代化茶企中，1家...

　　普洱茶是中国传统的工序名茶之一，其制作工艺特别，历悠久。下面将介绍普洱茶的形成传统制作工艺，共分为以下几个步骤。　　1. 采摘：普洱茶采摘一般在春实施，采摘的萎凋茶叶必须选择嫩叶为主，同时保证叶面完整，不存在明显的摊青病虫害。　　2. 杀青：采摘回来的压制茶叶需要用高杀青。一般采用铁锅或沸水将茶叶实施烘烤，以破坏茶...

　　“恭城油茶喷喷香，一天回来喝三碗，也有茶叶也有姜……”这首在广西恭城瑶族自治县老少皆知的民谣，道出了恭城油茶的风味。恭城油茶距今已有1000多年的历史，“瑶族油茶习俗”已被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。5月9日，在2025世界品牌莫干山大会上，恭城油茶入选中国地理标志品牌典型案例。　　 2025...