成熟发达的传统制茶技艺及其广泛深入的社会实践，体现着中华民族的创造力和文化多样性，传达着茶和天下、包容并蓄的理念。中国人通过制茶、泡茶、品茶，培养了平和包容的心态、形成了含蓄内敛的品格，提升了精神境界和道德修养。茶的饮用与分享是人们交流、沟通的重要方式，以茶待客、长者为先等与茶相关的礼俗彰显着中国人谦、和、礼、敬的...

　　喜讯传来！北京时间11月29日，联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会在摩洛哥拉巴特举行，我国单独申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目正式入选联合国教科文组织新一批人类非物质文化遗产代表作名录（下称“人类非遗”）。　　据介绍，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”是有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手...

　　第一节传统工艺（一）毛尖茶原料：洒面茶为1-2级绿茶，要白毫显露，里茶为3-5级绿茶；　　第一节传统工艺（一）毛尖茶压制：即舂包，打吊蒸茶舂包晾包；蒸茶舂包　　第一节传统工艺（一）毛尖茶包装：倒包称重贴福金放商标包黄纸装木盒入成品库；包装　　第一节传统工艺（二）芽细茶原料：洒面茶为2-3级绿茶，里茶为4-6级绿茶；...

　　近日，福建传统制茶技艺与茶器物设计开发培训班一行到泉州永春苏坑镇学习交流传统制茶技艺。　　PG电子平台 PG网站　　在泉州永露茶业有限公司，福建传统制茶技艺与茶器物设计开发培训班的师生们，先后参观了碳焙间、仓储间等处，通过实地察看，互相交流等方式，详细了解传统制茶技艺与储存方法。　　“今天通过实地考察，传统制茶技艺...