普洱茶，多为饼状，好压制，易保存和运输。但在云南大理，却有一种形似窝窝头的紧压茶——下关沱茶，这样一种造型独特的茶叶，有何特殊的由来？窝窝头的形状，又是如何制作出来的？跟随我们的镜头走进下关沱茶馆，一探究竟。　　据了解，早在1902年，大理下关茶商就在滇南茶区制作的“姑娘团茶”的基础上，改进创制了外圆内凹的“砣茶”...

　　北京时间11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”，将在摩洛哥参与联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录（名册）新一轮项目评审。　　中国茶历史源远流长，我国成熟发达的传统制茶技艺及其广泛深入的社会实践体现了中华民族的创造力和文化多样性。而在中国茶叶生产史上，绿茶又是出现最早、存在时间最长、影响...

　　6月11日，在康县阳坝镇油房坝村，村民正在用传统手工工艺炒制茶叶。该村依托这一传统优势，炒制的手工茶叶远近闻名，许多游客慕名而来，手工绿茶、红茶供不应求，成为当地的村民致富的主导产业。　　10月18日油价周期统计第7个工作日预计油价上涨170元/吨距离调价仅剩最后3个工作日虽然油价涨幅会继续减少但减少的幅度太慢据预...

　　当下，饮茶成为了年轻群体新的爱好，有数据显示，年轻消费者在茶叶市场中的消费占比正在逐年提升。不过，中国茶发展历史悠久，茶文化也是博大深远，如今茶叶不仅分为六大类，还细化为众多品种，在访亲会友之时，究竟该喝什么茶 ，成为了不少消费者的心中疑惑。　　2023年，国际标准ISO 20715：2023《茶叶分类》正式颁布，...