在一片浓厚的文化氛围与芬芳的茶香中，2024首届海峡“新伟杯”全国传统工艺制茶赛及2025华夏第一早春茶开采上市推介会于12月20日上午，在琼中岁月剧场开幕。　　活动现场还举行了“2025年华夏第一早春茶开采”启动仪式，与会嘉宾和观众们共同见证了早春茶上市的正式启动，这不仅是春茶开采的开始，更是琼中迈向茶产业新发展...

　　北纬30度的恩施市，被誉为世界硒都。早在唐朝，便有“施南方茶”记载。1680年，芭蕉茶人蓝耀尚从饭甑上得到灵感，承袭“蒸”法制茶，融入颇具特色的整形工艺，恩施玉露制作工艺逐步定型。 　　恩施玉露是我国历史上唯一保存下来的蒸青针形绿茶，历经岁月洗礼，成为时代“弄潮儿”，茶中“孤勇者”。 　...

　　现在已经是2024年3月中旬，全国各地有很多茶区都已经开始了2024年春茶的采摘，不同地区的春茶上市时间也略有不同。比如像海南、四川、贵州等茶区，早在1-2月份时就已经进入到新茶采摘阶段，算是最早的一批春茶。　　但是，每年春茶最受关注的江南和江北茶区，也就是浙江省、江苏省和安徽省的春茶才刚刚开始，西湖龙井、江苏碧螺...

　　近日，中国食文化研究会农副产业文化专业委员会副主任、宫廷茶宴创始人丁伟，应邀前往无锡於世一艺术研究所，与知名紫砂艺术家、大漆隐色技艺创始人於世一，就宫廷茶宴与隐色技艺在茶文化的传承、使用和创新的和谐相融上进行了深入的交流。　　丁伟首先向於世一等人转达了中国食文化研究会以及农专委领导对于宫廷茶宴的高度认可和支持，指出...