在很长一段时间里，大众对于中国白茶产业的印象，往往与“高速增长”“欣欣向荣”等词汇挂钩。诚然，蓬勃的业态已成为白茶产业标签，但“狂飙”之下，市场容量与发展增速的不匹配，也让忧患愈发凸显。　　当前，白茶产业正面临一个关键性的历史节点。2024年开年以来的白茶茶青价格风波，和全国“一片白”的产业走势，都揭示了市场周期的...

　　青茶是一种经典的工艺流程传统茶叶，其工艺制作过程需要经过以下几个步骤：采摘、摊晾、杀青、揉捻、炒青、再揉捻、干燥、分级和包装。　　青茶一般采用一芯二叶的烘焙嫩茶梢实施采摘。此时的地理茶叶新鲜，富含养分，制作出来的产品茶品质较好。　　采摘回来的符合茶叶需要在遮阴通风的产地地方晾晒一段时间，以减少茶叶的环境条件水分含量...

　　中国食品安全网讯（邱良晶）潮州工夫茶是广东潮汕地区一种传统饮茶习俗，其发展过程中形成的“二十一式冲泡技法”，是中国茶道的“活化石”。　　潮州工夫茶推崇“和敬精乐”之精神，讲究“壶小乾坤大，茶薄人情厚”之体验，追求“芳香溢齿颊，甘泽润喉咙”之境界。　　在我国大健康战略背景下，继高产农业、绿色农业之后，功能型农业逐渐兴...

　　云南双江县，位于中国西南边陲的美丽省份临沧，这里山清水秀，气候宜人，是中国著名的普洱茶产区之一。双江县茶叶有限责任公司茶厂，汇聚了当地多家知名茶厂，成为展示双江茶叶品质与文化的窗口。本文将向您介绍这些茶厂的历、特色及其在茶叶产业中的地位。　　成立于2016年的双江自治县勐库镇冰岛印象茶厂位于风景秀丽的云南省临沧市。...