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  •   在滇南普洱茶乡深处,千年古茶林的褶皱里,藏着云南省西双版纳州勐腊县易武镇易武村。这里坐拥漫撒古茶山,百年以上古茶树逾万株,茶农们世代种茶、制茶,马帮文化与彝风彝韵在山间流淌。得天独厚的茶资源与民族文化,本是大自然与历史馈赠的宝藏,却一度在时光里沉寂。  易武村党总支书记周艳记得,多年前的易武村,茶农们各守一片山、各...
  •   中新网杭州8月6日电(记者 左宇坤)“好的茶筅,只需要击打茶汤五六秒就能起沫,口感顺滑绵密;若是不好的器具,可能要五六分钟才能起沫,而且沫非常粗糙。”  在杭州余杭区径山镇径山村一间民宅里两平方米的土桌前,当地茶筅工坊负责人陈金信手上捏着一只深橡木色的竹编茶筅,向记者介绍着这一用于宋代点茶中的主要器具。  茶筅以竹...
  •   8月3日,中央气象台继续发布高温黄色预警,预计8月4日至11日,华北南部、黄淮、江汉、江淮西部、江南、华南、四川盆地及陕西、贵州东部等地将出现  冷泡茶,是指以茶树[Camellia sinensis (L.)O.Kuntze]的芽、叶、嫩茎为原料,或者以成品茶为原料,经过特定工艺加工制成的,可采用冷水或常温水直接...
  •   心归建本墨香,让喧嚣沉淀;静观建盏窑变,让时光悠然;细品贡眉茶韵,让心境澄明。 理学圣地滋养千年智慧,青春力量点燃城市文化薪火,赋能青年发展型省份建设。从建盏工坊的匠心传承到数字文创的破圈传播,从古籍修复的守望到书院讲坛的新声,从贡眉茶山的生态守护到现代茶席的青春演绎,建阳正以创新激活千年文脉,促成一场古韵与青春的...