衡阳举办第四届传统手工茶制作大赛，29名制茶工匠现场比拼“炒茶”技艺，以茶为媒，进一步传承茶技艺、弘扬茶文化、培育茶工匠，推动衡阳茶产业高质量发展。中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华现场为家乡好茶打Call。　　在制茶比赛中，选手们按照非遗制茶技艺进行揉捻、杀青、干燥，熟练地完成从茶青到成品茶的全部工序，脆嫩的...

　　普洱茶是中国六大茶类之一以其独到的风味和多样的保健功效而闻名于世。普洱茶主要分为生茶和熟茶两种类型其中传统的手工制作工艺不仅保留了茶叶最原始的香气和口感还赋予了它更多的文化内涵和历史价值。本文将全面解析普洱传统手工茶的制作工艺、品鉴方法及健康益处，带你走进普洱茶的世界，领略其深厚的文化底蕴。　　普洱茶大致可分为两大...

　　我国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，居世界第一　　北京时间11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第十七届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。至此，我国共有43个项目列入联合...

　　在中国悠久的茶文化中普洱茶以其独有的风味和深厚的历史积淀占据着关键地位。而云南永昌普洱茶厂作为普洱茶行业的翘楚之一，不仅承载着百年的历史记忆，更将传统工艺与现代科技完美结合，成为一座令人瞩目的普洱茶生产基地。　　云南永昌普洱茶厂的历史可追溯到清光绪年间，其前身是当地著名的“永昌茶庄”。这家历史悠久的茶庄以制作高品质...