“大师本没有错，‘大师作’错了，五年来我个人也在不断反思。当时大家在网上的评论都是动词做，其实广告的本意是作品的作。虽然五年过去了，但是这份歉意一直在我心中。”6月25日，在小罐茶的发布会上，小罐茶创始人杜国楹为“大师作”宣传语道歉一事，迅速引发热议并登上　　作为国内茶叶知名品牌，小罐茶在过往12年始终面临争议和质...

　　2000多年前的西汉时期，茶祖吴理真在蒙顶山上种下七株茶树，成就了雅安100万亩茶园。如今，经过历代的传承和发展，“省级非物质文化遗产” 蒙山茶传统制作技艺和蒙顶黄芽传统制作工艺被越来越多人熟知。　　南方有嘉木，雅安出好茶。作为省级非物质文化遗产，这两项传统制作技（工）艺的发展一直是大家关注的焦点。在机械制茶繁荣的...

　　千年蒸青，一叶传承。恩施玉露曾因时代变迁而濒临湮没，又因一位茶人的毕生坚守而重焕新生——国家级非遗传承人杨胜伟，以科学重构古法，以匠心培育产业，让这片青叶从深山走向世界舞台，带动83万茶农因茶致富。　　开汤后，茶汤清澈明亮，香气清鲜持久，带有独特的海苔香，这是唐代蒸青工艺留下的鲜明印记。　　PG电子官网 PG电子网...

　　“杀青要快，温度控制在220℃左右，不然鲜叶就会糊掉，影响茶叶的色泽和口感。”　　初秋，黔东南州山间茶园青翠欲滴，茶香四溢。在黎平县侗乡福生态茶业有限公司生产车间里，10余名学员围在杀青锅旁，在公司负责人王文超的指导下，一边翻炒鲜叶、一边讲解。　　这是黔东南州“乡村工匠赋能计划制茶学徒培育”的现场，一场为期7天的实...