第3届无锡茶博会全新升级，启用两大展厅，展览面积高达20000㎡，吸引了500+国内外优质展商，展品囊括六大茶类、茶食、茶具、工艺品等全产业链精品，形成了一场集观赏、体验、品饮、采购为一体的茶产业盛宴。　　江南茶道文化源远流长，无锡茶博会作为宣传展示江苏乃至江浙沪茶产业发展成果的重要平台，已成功举办多届。第3届无锡...

　　在很长一段时间里，大众对于中国白茶产业的印象，往往与“高速增长”“欣欣向荣”等词汇挂钩。诚然，蓬勃的业态已成为白茶产业标签，但“狂飙”之下，市场容量与发展增速的不匹配，也让忧患愈发凸显。　　当前，白茶产业正面临一个关键性的历史节点。2024年开年以来的白茶茶青价格风波，和全国“一片白”的产业走势，都揭示了市场周期的...

　　青茶是一种经典的工艺流程传统茶叶，其工艺制作过程需要经过以下几个步骤：采摘、摊晾、杀青、揉捻、炒青、再揉捻、干燥、分级和包装。　　青茶一般采用一芯二叶的烘焙嫩茶梢实施采摘。此时的地理茶叶新鲜，富含养分，制作出来的产品茶品质较好。　　采摘回来的符合茶叶需要在遮阴通风的产地地方晾晒一段时间，以减少茶叶的环境条件水分含量...

　　中国食品安全网讯（邱良晶）潮州工夫茶是广东潮汕地区一种传统饮茶习俗，其发展过程中形成的“二十一式冲泡技法”，是中国茶道的“活化石”。　　潮州工夫茶推崇“和敬精乐”之精神，讲究“壶小乾坤大，茶薄人情厚”之体验，追求“芳香溢齿颊，甘泽润喉咙”之境界。　　在我国大健康战略背景下，继高产农业、绿色农业之后，功能型农业逐渐兴...