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  •   在即将于11月9日开幕的2024浙江非遗嘉年华中,备受各界关注的《2024浙江茶非遗地图》也将正式首发。当非遗与茶生活在此双向奔赴,一场视觉盛宴呼之而出——我们串联了人类非遗“中国传统制茶技艺及其相关习俗”浙江的6个项目,以及全国首发的 25 家浙江省“非遗茶空间”,浓缩汇聚在这一张古风晕染、意蕴悠远的长画卷中。 ...
  •   2024中华茶奥会新茶食锦标赛近日在杭州举行。中华茶奥会是我国首个以茶为主题的茶文化交流、茶竞技比赛盛会,在助力茶文化传播、促进茶产业发展、推动茶科技进步方面起到了重要的作用。今年,中华茶奥会聚焦“新茶食”,涵盖“茶+竞技、茶+非遗民俗、茶+科技”三大领域,吸引了众多茶文化爱好者参与。在为期两天的比赛中,松阳的状元...
  •   兴安煮茶是桂林市兴安县地区民众娶亲、建新房、除夕守岁等节庆活动的传统习俗,是兴安县独特的饮食文化,被列为桂林市非物质文化遗产。其主料包括米花、花生、苞谷和黄豆,辅以茶叶、老姜、干香菇、蒜米和葱头等佐料煮成的茶汤。  兴安煮茶由来已久。明末清初,大量过山瑶民从恭城灌阳迁徙而来,分布在漠川的显里、艳林 保林、协兴一带,...
  •   初冬时节,记者走进重庆万州区柱山乡的九岭茶园,只见茶树葱茏、满目青翠,让人感觉轻松惬意。而坐落在山间的茶叶加工车间,则是一片忙碌场景。茶园的负责人告诉记者,山上的茶叶一年可以采收四到五次,茶园亩产值有两万多元,效益很好。  万州区所在的三峡库区,生态优良、气候适宜,拥有悠久的茶叶种植历史,但过去茶叶种植、加工零散,...