普洱茶作为中国茶类中的瑰宝历经千年的沉淀与传承以其特别的品质和风味赢得了无数茶人的喜爱。2004年的纯手工生态普洱茶,更是承载了古代普洱茶制作技艺的精髓,成为茶友们心中的珍品。本文将从制作工艺、品质特点以及品饮方法三个方面对这款茶实行全面解析。
普洱茶的制作工艺讲究严谨,每一个环节都至关必不可少。2004年纯手工生态普洱茶的制作工艺,更是体现了古代普洱茶制作技艺的精髓。
1. 采摘:选取生态茶园中的优质茶叶,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶,保证茶叶的新度和品质。
2. 晒青:将采摘的茶叶平铺在晒青架上实自然晒青。这一过程使茶叶失去部分水分为后续的揉捻和晾晒奠定基础。
3. 揉捻:采用传统的手工揉捻工艺将茶叶揉成条状。这一过程使茶叶中的汁液充分渗透出来,有利于茶叶的陈化和口感。
4. 晾晒:将揉捻好的茶叶摊放在晾晒架上,实行自然晾晒。这一过程使茶叶逐渐失去水分,达到适宜的含水量。
5. 筛分:对晾晒好的茶叶实筛分,去除杂质和不合格的茶叶,保证茶叶的纯净度。
6. 压制:将筛分好的茶叶实压制,形成饼状、砖状或沱状。这一过程使茶叶紧密团结,有利于长时间存放。
7. 包装:早期采用纯手工棉纸包装,既整洁又透气,有利于茶叶的存放和陈化。
2. 泡茶:将茶叶放入茶具中,用沸水冲洗一遍,使茶叶充分唤醒。然后注入沸水,等待2-3分,即可饮用。
2004年纯手工生态普洱茶以其精的制作工艺、特别的品质特点和悠长的茶韵,成为茶友们心中的珍品。在品饮期间,要关注选具、泡茶和存,才能真正体会到这款茶的魅力。在忙碌的生活中泡上一杯普洱茶,缓压力,放松心情,感受茶香带来的静与愉悦。
。2004年珍藏普洱茶的制作工艺,体现了古代普洱茶制作技艺的精髓。从采摘、晒青、揉捻、晾晒、筛分、压制到包装,每一个环节都严格遵循传统工艺。
揉捻是将茶叶揉成条状,使茶叶中的汁液充分渗透出来,有利于茶叶的陈化和口感。南峤茶厂采用传统的手工揉捻工艺,保证了茶叶的品质。早期纯手工棉纸包装,整洁透气。 喝一杯04年大益,缓下生活的压力和紧绷的精神(大益的新茶、好茶,有些小贵,真心喝不起。)其实喝什么茶不重要。