是近年来流行的一种特色红茶，主要产于湖北省恩施自治州利川市的毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡一带，毛坝镇境内特殊的地理环境与小区气候，给此功夫红茶种植和生态环境的发展带来了得天独厚的有利条件。可以打5g（需要加工+袋子费用为15元/斤）、半斤或者5-10斤的袋包。
?? ??我们还有其他红茶，如金骏眉、梅占黑美人小种红茶古树红茶祁门香针红茶云南滇红利川硒山红茶桂花红茶、英红九号等（可直接点击文字超链接查看）！！！
鲜嫩的纯单芽或者初展的芽叶，然后经初制、揉捻、发酵、等多道工序，做工非常精细。红茶的加工与绿茶相比，重要的是增加了发酵的过程，揉捻细碎的嫩芽发酵后，由绿色变成了深褐色，还要经过人们细心挑选、将茶梗剔除，加工一公斤上好的利川红（利川工夫红茶）茶，需要六千克鲜嫩的芽叶呢。
?? ??硒山红茶外形条索细紧，平伏匀称，色泽乌润，冲泡后汤色红亮，花果蜜香带桂圆香气浓烈馥郁，滋味甜醇。
?? ??冷后浑是硒山红茶明显的一大特质，硒山红茶冲泡之初，香气甜纯高扬，汤色金黄、明亮、清澈，但将茶汤放置冷却后，越冷越浑浊就会出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象。细细道来便是当茶汤温度高时，硒山红茶茶汤中丰富的，茶多酚、茶黄素、茶红素、氨基酸、芳香物质各自呈游离状态，溶于热水，随着茶汤温度低于10度，营养成份缔合形成络合物，随缔合反应的不断加大，茶汤由清转荤，表现出胶体特性，胶体粒径继续增大，便会产生凝聚作用，乳状物析出，使茶汤呈橙黄浆色浑浊。再次加温后茶汤中的乳状物，再次溶于水，茶汤恢复透明。
????品饮硒山红茶，建议按“工夫茶”用紫砂壶或者瓷盏盖碗以小壶小杯细品慢饮的方式，可以品尝到硒山红茶的独特韵味。
?? 茶壶及茶杯用90度之沸水冲洗后，将茶叶放入壶中，再冲入90度之沸水，将茶叶冲洗一次。用85度开水注入壶内，焗泡5秒，然后注入茶杯享用。
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