4月10日，由漳平市农业农村局、市文化体育和旅游局、南洋镇、双洋镇、市茶叶协会联合主办的2024年漳平水仙茶开采节在南洋镇北寮村茶圣陆羽广场举行。龙岩市海峡茶业交流协会会长谢细忠、漳平市政协主席陈清木、市茶叶协会会长席海勤等参加活动。

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　　漳平水仙茶春季开采节是南洋镇一年一度的盛会，目前已成功举办17届，每年汇聚了数百名南洋镇茶农以及市内外茶商和游客前来参加和观光旅游，共同见证并参与这一茶文化盛事。

　　活动现场，茶农们祭拜茶圣陆羽神像，寄托了他们期盼新一年茶叶丰收的朴素愿景，也表达了对这一片让他们富裕起来的茶叶感恩之情。随后，舞蹈《茶礼天下》、朗诵《一片叶子的故事》等精彩表演轮番上阵，展现了水仙茶传统制茶工艺与水仙茶文化的传承。

　　启动仪式后，采茶娘们背着茶篓来到茶园，一双双巧手飞舞于翠绿的茶尖，或捏、或提，将吐露新芽、茶香四溢的茶叶采摘收入茶篓。2024年春茶正式开采。

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　　近年来，我市抢抓水仙茶制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录、联合国“人类非物质文化遗产代表作名录”机遇，不断擦亮“中国名茶之乡”“全国重点产茶县”名片，不断精进百年发展传承和制作技艺，让水仙茶的独特香韵传遍四方。截至目前，我市茶园面积十多万亩，“小绿叶”已成为茶农经济收入的“摇钱树”和“致富宝”。

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