恩施日报讯（通讯员胡自丹、唐旻）3月27日，恩施职业技术学院国家级非遗代表性项目恩施玉露制作技艺传承基地的州、市级非遗传承人团队，走进建始县三里乡马坡村恩施州佰岩茶叶有限公司，开展“非遗进企业，课堂入车间”现场教学活动。

　　传承人团队将课堂搬进生产一线，围绕恩施玉露传统制作技艺，从鲜叶摊放、蒸汽杀青，到揉捻、整形上光、焙火提香，逐一拆解核心工序，并对比传统技艺与现代制茶工艺的差异，讲解二者融合的实操要点。企业制茶师傅与实习学生在教学中亲身感受了蒸青绿茶的独特工艺。

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　　此次活动让非遗技艺在生产实践中实现活态传承，推动恩施玉露向标准化、产业化发展，助力建始茶产业提质升级。