央广网宁波3月27日消息（记者张雯雯 俞烨）春山吐翠，茶香四溢。在宁波宁海，得天独厚的生态环境，造就了望海茶独一无二的品质。望海茶以其干茶色泽翠绿、汤色清绿、叶底嫩绿的“三绿”特色，成为“浙江十大名茶”之一。
去年底，央广网2026地标产品精品传播计划正式发布。近日，作为该传播计划的重要组成部分，央广网《地标中国行·采茶春山上》直播节目走进浙江省宁波市宁海县。这一次，镜头没有停留在传统茶园，而是深入望海茶标准化成品包装车间和本土新茶饮品牌“又喝那茶”门店，聚焦传统茶叶如何“泡”出新滋味，破“圈”成长。
在望海茶标准化成品包装车间，生产线上正有序进行着茶叶的称量、封装。这里是茶叶从农产品走向品牌商品的关键一站。
“我们从1999年就制定了《望海茶系列标准》，从苗木、栽培、加工到包装都有严格规范，并随着制茶技术发展不断修订。”宁波望海茶有限公司生产部总监钟鹏健介绍，“我们还建立了从茶园到茶杯的全程质量追溯体系，确保每一片茶叶的安全与品质。”
从传统绿茶到发力红茶，望海茶的创新不止于标准。钟鹏健拿起一盒新研发的宁海红茶介绍道：“我们联合高校，用‘望海茶1号’鲜叶为原料，研制出具有‘花蜜香、甘醇味’的红茶。它保质期更长，还能利用夏秋季鲜叶，大大提升了茶农的收益。”据介绍，接下来宁海还将开展全县红茶工艺培训，让更多农户共享这一红利。
在展示区，几款精致的小包装格外引人注目。“这是我们推出的‘观山’‘沐云’60克小包装，价格更亲民，很适合年轻人和日常送礼，线上复购率非常高。”钟鹏健说，这是推动品牌年轻化转型的一次成功尝试。
地标产品要“破圈”，离不开产品创新与品牌年轻化。在宁海首个本土新茶饮品牌——“又喝那茶”门店，刚一进门，浓郁的茶香与果香便扑面而来。
“我们品牌的初心就是‘一杯茶·一座城’。”宁波宁海农发集团“又喝那茶”运营负责人胡家贝介绍，“25款饮品中，近九成以望海茶为基底，既有经典绿茶的鲜，也有红茶的醇，还搭配了胡陈水蜜桃、力洋柑橘等本地食材，每一口都是宁海的专属记忆。”
主持人忍不住现场点单，并在制茶师傅的指导下，换上工作服、戴上手套，沉浸式体验了一把新茶饮的标准制作流程。“虽然茶叶不那么漂亮，但通过与浙江农林大学、新茶饮配方研制企业等联合研发的独特配方，也能在饮品中展现其独特的口感魅力。同时我们也推出了‘望海茶歇’系列甜品小吃，探索延伸出了茉莉茶和栀子茶，后期我们还会推出更多。”主持人亲手制作、现场品尝，引得直播间网友纷纷刷屏“想喝”。
“观山”“听海”是店内的爆款单品。据介绍，门店日均售出300杯，高峰时突破800杯。更值得关注的是，这些茶饮大多使用二级、三级茶叶为基底，将过去利用率不高的原料赋予了更高附加值。同时，通过与胡陈乡梅山村签订水蜜桃收购协议，首批订单即带动合作农户增收15%，“以茶带果、以果促茶”的循环产业链正在形成。
地标好物，是简单的特产，更是地域文化的活名片。如今，在望海茶品牌的带动下，宁海县茶园面积稳定在5.4万亩，建有省级生态茶园3个、绿色防控示范基地1万亩，实现“三品一标”认证全覆盖，茶叶总产量达5200吨，一产产值近3亿元，其中名优茶占比超14%。
据悉，以“又喝那茶”门店还将与宁海本地名优特产开展联名合作，设立“宁海特色”销售专区，既丰富门店商品种类，也为本地名优特产拓宽市场渠道，进一步提升“望海茶+”品牌内涵与消费体验，将其打造成为宁海农业高质量发展的“金名片”。
“下一步我们将继续深耕宁海茶产业与望海茶品牌建设，开发出更多的健康生态、风味特征明显的产品，以满足消费者多元化需求。”宁波宁海县农业农村局高级农艺师姜燕华表示，也期待央广网“地标中国”深度赋能，助力茶产业转型升级，赋予其价值新内涵。
从千年古茶韵到现代新茶饮，从传统化种植到标准化生产，宁海望海茶始终坚守品质根基，不断探索创新路径，以一片“小叶子”书写出了产业旺、生态美、百姓富的高质量发展新路子。目前，望海茶全产业链价值超10亿元，望海茶生产技艺被列为市级非遗项目，并获“世界茶乡看浙江”文化茶品牌称号，2025年望海茶品牌价值达20.12亿元。