以“弘扬‘上海精神’，共建美好家园”为主题的上海合作组织媒体智库峰会7月23日至27日在河南郑州举行。福建省安溪县由县委常委、宣传部部长吴振法带队，组织八马茶业、日春茶业、魏荫名茶、吴光研茶业等安溪品牌茶企参会，现场开展系列安溪茶文化宣传及茶品牌展示活动。安溪铁观音作为论坛指定用茶亮相会场。
在24日举行的论坛平行活动“大使茶座”文化交流圆桌对话上，安溪县茶业管理委员会办公室主任陈志明带来专题分享，向与会嘉宾介绍安溪茶叶的古韵今生。他表示，安溪将依托“茶文化”这一独特纽带，进一步深化与上合组织国家的合作，让茶香成为推动中外地方经贸、文化合作的新动力。
7月24日，来自安溪县的茶艺师在“大使茶座”现场向各国大使和嘉宾表演精彩的安溪铁观音茶艺。杨磊摄
据介绍，福建是“万里茶道”的起点，安溪是中国乌龙茶之乡、世界名茶铁观音的发源地。自古以来，安溪茶作为这条重要商道上的核心商品之一，持续销往俄罗斯、中亚及欧洲各国，不仅成为中国对外经贸交流的重要桥梁，也承载着中外文化交融的象征意义。时至今日，安溪与俄罗斯及中亚等上海合作组织成员国依然保持着紧密的茶叶经贸往来。
在“大使茶座”现场，来自安溪县的茶艺师向各国大使和嘉宾表演了精彩的安溪铁观音茶艺。在典雅的中国古乐中，悠悠茶香溢满全场，中外宾客无不为之陶醉。
安溪县盛产世界名茶安溪铁观音。铁观音种植和制作程序复杂，云雾缭绕、昼夜温差大的山地丘陵生长环境和10道工序“半发酵”制作工艺共同酿成“兰花香、观音韵”的独特品质。安溪铁观音凭借其独特口味和保健疗效，得到海内外茶爱好者的认可。
近年来，安溪持续打造“安溪铁观音”国际名片，深入贯彻国家“三茶”统筹发展理念，持续推进茶产业链条延伸与拓展，向建设中国茶叶集散加工中心和中国茶叶大观园的目标稳步迈进。2024年，全县茶园面积60万亩，茶叶总产量6.2万吨，茶产业综合产值416亿元，获评全国“三茶”统筹发展县域、百茶贸易之都、茶业践行新质生产力县域等荣誉称号。安溪铁观音荣获全球重要农业文化遗产和人类非物质文化遗产“双世遗”称号，成为享誉中外的中国茶叶代表之一。
陈志明说，安溪铁观音茶文化承载着和而不同的中华传统智慧。作为国礼茶与国宾茶，安溪铁观音多次亮相国际重大外交场合。作为“万里茶道”上的代表性商品，安溪铁观音持续促进中国与沿线国家的经贸往来与文化互鉴。
吴振法表示，未来，安溪将以茶为媒，围绕安溪铁观音“双世遗”品牌推动农业文化遗产保护、制茶技艺传承与标准共建，深化与上合组织成员国的文化交流与经贸合作。同时，安溪将依托“百茶贸易之都”和“中国茶叶电商第一县”优势，不断拓展跨境电商新路径，打造线上线下相结合的多元贸易体系，积极推动中国与上合组织成员国文化互鉴与协同发展。（冯硕人 陈明熙）