初夏时节，恩施市盛家坝镇高尖坝硒茶产业园，湖北土苗汇生态农业开发有限公司藤茶生产线开足马力，全力应对生产高峰。
“这些干茶都是我的。”来自武汉的茶商余维锦紧盯生产线，满心期待新一批藤茶出炉。不久前，他专程来到湖北土苗汇生态农业开发有限公司的茶叶生产基地，全程参与采摘、加工，只为抢得今年首批优质藤茶。
“茶汤清澈明亮，茶香浓郁，回甘悠长。”余维锦介绍，4月初，在武汉举办的（第七届）世界大健康博览会上，湖北土苗汇生态农业开发有限公司的产品“土家雪藤藤茶”凭借SGS国际检测机构严苛的626项农残“零检出”标准，吸引了他的目光。
更令他心动的是，藤茶中富含黄酮类化合物及14种微量元素，具有抗氧化、调节血脂的独特功效。
2020年7月，湖北土苗汇生态农业开发有限公司成立。同年10月，公司负责人刘健经过深入考察，相中了地处星斗山国家级自然保护区核心区内的盛家坝镇麻茶沟村。
这里海拔1300多米，光照时间长，森林覆盖率超过90%，天然富硒土壤与含锶山泉，为茶叶生长提供了得天独厚的环境。
公司在麻茶沟村发展藤茶300亩，构建起“公司+农户+基地”经营模式。企业以每亩300元租金租赁农户土地，吸纳当地60余人就业。
“光人工拔草工资就发了67.8万元。”刘健说，工资当日结算，每亩藤茶可带动村民增收5000余元。
如今，公司在麻茶沟村建成962亩有机藤茶基地，整合周边5个村的种植大户，形成618亩协作基地，茶产业年产值达500万元。
2024年12月，公司扩大生产规模，盛家坝镇进行“一对一”服务，协助公司办理各项手续，从厂房修建到正式入驻高尖坝硒茶产业园区仅用3个月。
新厂房位于351国道旁，交通便利，占地1720平方米，厂房租赁费用每年可为村集体增收5万元。
“目前公司新增了一批设备，每天最多能加工鲜叶5000公斤，年产值可达1000万元。”刘健介绍，公司自主研发的龙须藤茶加工工艺，让成品干茶呈现雪白透亮的独特形态，产品“土家雪藤藤茶”成为武汉东湖宾馆等的畅销单品。
此外，公司多个藤茶品牌走进北京、上海、深圳等一线城市，恩施藤茶的醇香传递到千家万户。
在产业升级上，湖北土苗汇生态农业开发有限公司动足脑筋。过去，藤茶中最值钱的龙须茶只占整株茶叶产量的7%，大量老叶子都浪费了。现在，企业借鉴普洱茶制作方法，研究出用藤茶老叶做饼茶的新工艺，将茶叶利用率提高到70%，“边角料”也成了宝贝。不仅如此，公司还和华中科技大学同济医学院等高校及中药企业合作，深挖藤茶的药用功效。
“未来，藤茶不仅能泡茶喝，还可做成保健茶、中药饮片。”刘健说，公司计划开发更多新产品，拉长藤茶产业链条。