在官庄村，海拔约1000米的深山野茶园正焕发新生。“90后”创业者张文超与表妹田江琳带领村民，让一片沉寂多年的野茶园蜕变为“金叶子”。
官庄村，这座被群山环抱、云雾缭绕的世外桃源，拥有得天独厚的自然条件。土壤天然富硒，为野生茶树提供了理想的生长环境。然而，因地理位置偏远、交通不便、信息闭塞，这些珍贵的野茶资源一度被埋没。
2023年，当地政府通过招商引资，引进湖北省岩野茶业有限公司，建起沙道野茶厂，开发野生茶园，带领村民发家致富。公司负责人张文超来自鹤峰县，2018年从福建茶厂学成归来，一直未找到可以开发的茶园。一次偶然的机会，他听闻沙道沟镇官庄村有大量未被开发的野茶园和古茶树，立即决定来沙道沟创业。
张文超对古茶树进行“一树一码”建档保护，探索“休耕式采茶”春茶季仅采摘当年新芽，其他季节任其休养生息。“古茶树生长缓慢，过度采摘会破坏根系。我们宁可少采，也要守住百年品质。”张文超介绍。
这一理念让古茶树焕发活力。2024年，茶厂依托古茶树资源推出“沙道野”系列红茶，单价700至750元/公斤。更令人惊喜的是，通过古茶树“带路”，茶厂在深山中发现了更多野生茶树群落，为后续开发储备了资源。
为提升茶叶品质，张文超引入智能温控设备，将传统“靠经验制茶”转化为“数据化生产”。田江琳则负责品牌运营，通过短视频展示采茶、制茶过程，吸引年轻消费者。“我们的客户，80后90后占比超过60%，他们看重故事和文化内涵。”
在制茶车间，田江琳正通过视频号“野生小田茶”直播揉捻工序。这位拥有中南财经政法大学与波士顿大学双法学硕士背景的“90后”，将法律思维融入茶产业：“我们要建立从茶园到茶杯的全流程溯源体系，让消费者扫码就能看到古茶树的身份证。”
茶厂兴起，让官庄村沉寂多年的荒山热闹起来。村民张大爷将自家3亩野茶园租给茶厂，每年租金2000元，农忙时还能在厂里务工。“采春茶时，一天能挣400多元，比种包谷强多了！”目前，茶厂直接带动周边60户农户参与采摘、加工，间接带动就业超100人。
更深远的影响在于生态价值的释放。未来，沙道沟镇将把百年古茶树群打造成科普教育基地。张文超说：“游客可以参与采茶、体验古法制茶，还能了解武陵山区的茶文化历史。”