暖冬时节，郁江之畔的南宁横州市薄雾轻笼，清风拂面。走进位于校倚镇石井村的中华茉莉园北侧的广西莉妃农业科技有限公司种植基地，一朵朵粉苞茉莉正舒展着娇嫩的花瓣，在微风中摇曳生姿。
“这些冬季开花的粉苞茉莉是广西农业科学院花卉研究所选育的茉莉花新品种，花期可从当年10月持续至次年3月，弥补了常规茉莉冬季无花的空白，让芬芳得以延续。”广西莉妃农业科技有限公司总经理闭东海介绍。
闭东海一边拿起剪刀细心修剪形态各异的茉莉花盆栽，一边介绍：“我们横州的茉莉花盆栽深受北方市场的欢迎，尤其是在上海、北京、郑州等地。我们每年的盆栽销售量超过50万盆，销售额超过500万元。借助网络直播，我们将茉莉花的芬芳与魅力传递给千家万户。”
在横州，最常见的是双瓣茉莉。每年4月至10月，在广阔的茉莉花田间，花苞点缀如繁星，芬芳馥郁，香飘四野。
横州茉莉花种植历史悠久，可追溯至数百年前。明代横州判官王济曾在《君子堂日询手镜》中写道：“茉莉花甚广，有以之编篱者，四时常花。”
横州茉莉花的规模化发展，始于20世纪70年代。1978年，当地决定大力发展茉莉花生产加工产业，引进推广种植双瓣茉莉。自此，横州便以花为媒，串起百亿产业链。
按照标准化、品牌化、国际化的思路，横州持续推进茉莉花产业的效率变革、质量变革、动力变革，积极拓展茉莉花的多元应用，不断延伸产业链、提升价值链。依托茉莉花全球集散中心、国家现代农业产业园、茉莉极萃园等产业发展平台，横州构建了“茉莉花＋”产业集群，涵盖花茶、盆栽、食品、旅游、用品、餐饮、药用、体育、康养等9大领域，形成了“1＋9”的产业体系。经过40余年的持续发展，横州已成为全球最大的茉莉花和茉莉花茶生产基地。
2024年，横州茉莉花种植面积超13万亩，拥有花农34万余人，鲜花产量达11万吨；拥有茉莉花茶企业150多家，年产茉莉花茶超9万吨；横州茉莉花（茶）综合品牌价值高达224.13亿元。洁白芬芳的茉莉花，成了当地群众的“致富花”“幸福花”。
茉莉花茶、茉莉精油、茉莉香皂、茉莉面膜、茉莉点心……走进南方茶厂莉香世界茉莉花茶非遗展览馆，各种茉莉花产品琳琅满目。
“茉莉花茶清香鲜醇，只闻其香，不见其形。”南方茶厂总经理谢宏华是茉莉花茶制作技艺传承人，于他而言，茶厂不仅是文化传承的载体，还是科技创新的场所。
“目前，我们通过数字化转型，将传统窨制工艺与现代技术相结合，引入物联网技术、大数据分析等工具，能够实时监测茶叶生产过程中的茶多酚等关键指标，确保产品的质量和安全。”谢宏华介绍，公司在国内率先开展花茶封闭式内循环花茶分离窨制技术研究，并因此荣获了广西科技进步三等奖。
科技创新能够催生新产业、新模式、新动能，是发展新质生产力的核心要素。近年来，横州市致力于深化技术研发，不断推进茉莉花（茶）加工的标准化生产、质量控制和管理，并引导加工企业进行技术改造升级。为了提升产业水平，横州市聘请了两名中国工程院院士担任茉莉花产业首席发展顾问，并加深与中国科学院、北京林业大学、中国农业科学院茶叶研究所等科研院所的合作，共同推动产品和技术的研发升级，让科技成果能够切实转化为现实生产力。
此外，横州市还建立了完善的产业标准体系和“数字茉莉”平台，推动茉莉花产业向智能化、标准化转型，为品质提升奠定了坚实基础。目前，横州市综合检验检测中心获资质认定能力1125项，已具备对茉莉花、茉莉花茶的全项检测能力，为茉莉花品质的提升提供了有力保障。此外，横州还深入挖掘茉莉花的文化内涵，打造世界茉莉花大会、“好一朵横州茉莉花”文艺晚会、“茉莉闻香之旅”旅游线路、茉莉研学基地等项目，让茉莉花以多元形式飘香世界。2024年12月，“横县茉莉花茶”成功入选“一带一路”地理标志品牌推广清单。
“市里将持续推进茉莉花产业综合改革，推动茉莉花一二三产业深度融合发展，不断延伸产业链、提升价值链，让茉莉花香飘万里、享誉全球。”横州市茉莉花产业服务中心副主任陈永晶表示。
好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝丫，又香又白人人夸……在这百花争艳的新时代，这朵美丽的横州茉莉花，必将散发出更加迷人的芬芳。