出生在澜沧县惠民镇芒景村上寨的南康，是景迈山传统手工制茶技艺传承人，与这片古茶林结下了深厚的不解之缘，他深耕“学茶、种茶、制茶、评茶”多年，引来各地游客前来购买、定制。如果你问这位茶商代表、非遗传承人为什么会坚持这份制茶技艺，他可能会回答是因为热爱，因为传承，因为振兴民族的责任心。　　“我是土生土长的芒景村芒景大寨...

　　正山堂一个拥有400年历的红茶，怎样去将历与现代制茶工艺完美结合？在这篇介绍中，咱们将深入探讨正山堂的传承红茶制作过程从选材、采摘、发酵、烘焙等各个环节，为您揭示品味茗香的极指南。让咱们一起领略正山堂红茶的独到魅力，感受这份承载着时间沉淀与工艺精进的美味佳酿。　　正山堂元正红茶是普洱茶领域的一种知名，赢得了广大茶友...

　　数十位厨师同时开火，滋溜滋溜的煎炸声，咕嘟咕嘟的炖煮声，交织成一首诱人的美食交响曲。空气中，香气四溢……　　10月14日，“享非遗技艺 品美好‘食’光”2024年杭州市非遗美食技艺挑战赛在临平区开赛。　　千年的岁月流转中，杭州这片土地上形成了讲究清、鲜、脆、嫩，注重保留原汁原味、鲜咸合一的杭帮菜系。经过一代代保护传...

　　山青水碧吐新芽，又是一年茶香时。连日来，随着气温回升，千岛湖茶迎来大面积开采，与此同时，千岛湖茶叶市场火热开市，千岛湖茶交易迎来高峰期，呈现　　随着春意渐浓，千岛湖茶如约而至。3月11日上午，随着一声响亮的鸣锣声，2024千岛湖茶正式开市。千岛湖茶叶市场内人潮涌动，茶农、茶企忙着展示自家茶叶，南来北往的茶商穿梭其间...