在茶的世界里每一款茶叶都承载着其独到的地域文化与历史故事。从古老的中国龙井到印度的大吉岭每一种茶叶都以其独有的风味和制作工艺吸引着全球的茶爱好者。在这众多茶叶中有那么部分茶叶因其稀有、独有的制作工艺或是特定的历史背景而成为顶级中的顶级。它们的价格往往令人咋舌但其价值并不仅限于金钱层面更多的是对品质、工艺以及文化的极...

　　5月25日，2025年春季安溪铁观音茶王赛拉开帷幕。本次赛事在全国茶界率先对审评模式进行革新，在传统感官审评模式的基础上，创新性地引入茶叶健康品质关键指标测定，形成“以感官审评为主，理化指标检测为辅”的全新审评办法。这一变革，既是泉州市安溪县深入践行“三茶”统筹发展理念的具体行动，更是科技赋能茶产业的突破性探索。　...

　　5月24日，“福安红茶坦洋工夫专场推介会”在北京展览馆主会议区举行。这一活动通过非遗技艺展示、企业经验分享、斗茶赛启动仪式等环节，展现福安红茶的历史底蕴与产业活力，为茶产业高质量发展注入新动能。　　推介会以福安城市、坦洋工夫宣传片拉开序幕，通过镜头语言生动呈现福安山水人文与茶乡风貌。从采摘、萎凋到发酵、烘焙，每一道...

　　“中国传统制茶技艺及其相关习俗”正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录的消息传来后，在茶叶的故乡，人们为之振奋。以申遗成功为契机，走过千年的制茶技艺及其相关习俗也将迎来新的传承与发展。　　唐代陆羽《茶经》云：“茶者，南方之嘉木也。”到了宋代，茶已经是百姓日常生活必需品，王安石著文议论茶叶流通之法，“夫...