铁观音，乌龙茶中的极品，源自福建省安溪县，据传其名得自乾隆皇帝的御赐。其茶叶沉重如铁，形美如观音，故得此名。铁观音制作工艺考究，需经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序，方能成就其独特的“观音韵”。其茶韵独特，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚，是乌龙茶中的佼佼者。　　八马茶业，始于1736年，是国内高端茗茶...

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